viernes, 27 de marzo de 2009

Gallo Pinto


Uno de los desayunos más completos que haya saboreado es el Gallo Pinto, oriundo de Costa Rica.
La preparación básica es con los frijoles, picando cebolla, pimentón, cilantro y ajo y se fríen a esto le agregas los frijoles y luego el arroz, también le pones salsita y lo dejas cocinar. Lo sirves luego con huevo frito, natilla, queso o en fin lo que se te ocurra.
En lo particular me gusta mojadito y con un par de huevos fritos, basta y sobra.
Se acostumbra acompañarlo con Café recien colao, agua dulce(papelón caliente), o refresco natural.
Preparalo y saborearas uno de los platos tipicos de Costa Rica.

La primera entrega (22/01/2009)

Las líneas más fuertes que en mi vida de pelotero di, fueron siempre hacia la banda derecha.

Ahora, sobre el terreno de juego de la política y la revolución, estas líneas que hoycomienzan, irán hacia todas las bandas con la misma fuerza.

Sólo que ahora van con la fuerza de las ideas, de la convicción, de la pasión patria.

Soy, en esencia, un soldado. Y como tal, fui forjado en la escuela del compromiso y la obediencia al legítimo poder que orienta el esfuerzo colectivo, en la búsqueda de los objetivos tácticos y los fines estratégicos.

Las circunstancias y las condiciones que fueron enmarcando mi vida, me convirtieron bien temprano en un soldado revolucionario. De allí que, desde entonces, fui asumiendo como legítimo y superior, el poder soberano del pueblo venezolano, al cual ahora estoy absolutamente subordinado. Y lo estaré por el resto de mis días.

Digo esto hoy, en medio de los acontecimientos que marcan el inicio de este 2009, cuando recrudece la batalla política que se desató en nuestra patria hace dos siglos: unos, los más de nosotros, queremos la Independencia Nacional; otros, los menos, quieren convertir de nuevo a Venezuela en una colonia, en un país subimperial, en una subrepública.

No hay más camino para lograr la Independencia venezolana que la Revolución Nacional.

No hay más camino para la grandeza Patria que éste, ya emprendido, del socialismo; nuestro socialismo bolivariano: ¡La Democracia Socialista!

El otro camino, por el que nos quieren llevar los colonialistas pitiyanquis, condenaría a nuestro país a la minusvalía, a la pequeñez y a la tumba histórica; es el camino del capitalismo y su expresión política: la "democracia burguesa".

Nosotros, los Independentistas, andamos con un juramento; aquel que hizo nuestro líder, Simón Bolívar, en el Monte Sacro el 15 de Agosto de 1805. Nosotros, los Patriotas, tenemos un proyecto, portamos una bandera…

Ellos, los colonialistas, no tienen juramento, no tienen proyecto, no tienen bandera. O mejor dicho, como lo hemos visto en diversas actividades de los pitiyanquis, su bandera al revés, volteada, de siete estrellas y no de ocho como fue el mandato de nuestro Bolívar en Angostura, lo dice todo: representan lo contrario a la patria, son la contrabandera, son la contravenezuela, son lo contrabolívar. Son la negación. Son la no-patria.

Y quiero expresar esto en mis líneas, sobre todo ahora, cuando estamos ya en plena campaña rumbo al referéndum del 15 de Febrero.

¡¡Febrero, otra vez Febrero!! Siento desde hace años, que mi vida está poderosamente ligada a este mes, de los candelorios sabaneros y las ventoleras del verano: ¡27 de Febrero, 4 de Febrero, 2 de Febrero!

Y ahora: 15 de Febrero

Veinte años después de "El Caracazo" que me engendró, diez y siete años después de la RePor: Hugo Rafael Chávez Fríasbelión Militar Bolivariana que me parió y diez años después de la toma de posesión que aquí me trajo, pongo de nuevo mi vida y todo mi futuro en manos del pueblo y su soberana decisión. Este soldado revolucionario hará lo que el pueblo mande.

Si la mayoría dijera No, entonces me iré en otro febrero, el de 2013.

En cambio, si la mayoría de ustedes, venezolanos y venezolanas, apoya la enmienda con el SI, entonces es posible que pueda yo continuar al frente del timón más allá del 2013.

Pero eso no es en verdad lo más importante.

Aquí y ahora, lo esencial es que, de ganar el No, se impondría la colonia, la contrapatria.

Y al ganar el SI, se impondrá la Patria, la Independencia.

Por ello, les repito, hombres y mujeres, juventud venezolana:

¡Los que quieran patria, vengan conmigo!

¡Los que vengan conmigo, tendrán patria!

Por: Hugo Rafael Chávez Frías


El Churum Merú o Salto Angel esta ubicado en las tierras altas de Guayana, una de las cinco zonas de Venezuela.
Cae de uno de los bordes de un "Tepuy" o montaña mesa y cae en caída libre 2,421 pies al rió debajo, convirtiéndolo en el salto mas alto del mundo.

Es 15 veces mas alto que el Niagara con un total de 2,937 pies.
El salto obtiene su nombre por Jimmy Angel, un piloto aventurero de Missouri (Estados Unidos), piloto que volaba para el circo aéreo de Lindberg. James Crawford Angel (Jimmy Angel) es una leyenda moderna. El vio el salto por primera vez en 1933 con McCracken mientras buscaba una legendaria cantidad de oro.

James regreso de nuevo en 1937 con su esposa, Gustavo Henry y el jardinero de Henry, aterrizaron en la parte alta del Auyantepuy. El avión pudo aterrizar en el fango en la parte de arriba del Tepuy y estuvo allí por 33 años hasta que fue sacado con un helicóptero.

James Angel y sus tres acompañantes lograron descender el Tepuy y regresar a la civilización en 11 días. El avión de Angel esta ubicado en el Museo de la Aviación en Maracay, el que esta en la parte alta de el Tepuy es una replica.

El fascinante mundo del Parque Nacional Canaima es una perfecta combinación de magia y realidad, con las impresionantes montañas llamadas Tepuy, sus incontables ríos, lagunas, saltos de agua, selvas y sabanas distribuidas como un mar verde, este ambiente llama a una visita al menos una vez en la vida.

En este regalo de dios a la naturaleza encontrara plantas y animales interesantes, a veces endémicas (únicas en el mundo), también a los nativos Indios Pemon habitantes con una cultura ancestral, arte, folklore y gastronomía.Este mosaico natural muestra un testimonio vivo de nuestra historia geográfica.

El Parque Nacional Canaima esta ubicado en el sur oeste de Venezuela, al sur del Rió Orinoco, municipio Gran Sabana del Estado Bolívar, fue declarado parque nacional en Junio 12, 1962 por el ejecutivo nacional.

El parque posee 3 millones de hectáreas, siendo así la segunda área protegida en extensión y el séptimo en el mundo.
El parque esta dividido en dos sectores: El Oeste y el Este.
El sector oeste es llamado Canaima, puede llegarse a el con vuelos desde Caracas, Margarita y Ciudad Bolívar.
Disfrute este lugar privilegiado del planeta, el salto de agua mas alto del mundo, el increíble Salto Angel, desde la Laguna de Canaima y vea el espectacular escenario, con bellos saltos de agua invitandolo a nadar en sus bellas playas de arena blanca que rodean la Laguna de Canaima.

En el este encontraremos la Gran Sabana, al cual se le puede llegar por vía aérea o por vía terrestre. Por vía aérea se llega a Santa Elena de Uairen, el ultimo pueblo al sur de Venezuela, a tan solo 20 minutos de la frontera con Brazil.

Este lugar es el nacimiento de la madre naturaleza, el lugar de las tierras mas antiguas del planeta y observe a la naturaleza salvaje, libre y bella en una tierra con dos billones de años (2,000,000,000). El tiempo y la naturaleza han hecho que este lugar se sienta como en el principio del mundo.Animate, conoce Venezuela